Pudding chia, deser chia

Chia to nasiona szałwi hiszpańskiej. Dlaczego warto je jeść? Oprócz wysokiej zawartości cennych dla zdrowia kwasów omega-3, nasiona chia to  skarbnica białka, węglowodanów, w tym błonnika pokarmowego, który wywołuje uczucie sytości, wpływa pozytywnie na funkcjonowanie układu trawiennego. Chia dostarczają wielu witamin z grupy B oraz składników mineralnych ( fosforu i wapnia, żelaza). 

Do przygotowania takiego deseru/ puddingu użyj 15 gramów nasion chia na 100 ml mleka, wymieszaj i odstaw na noc do lodówki. Jeśli chcesz wersję bardziej do picia użyj 15 g chia na 150 ml mleka. Możesz również użyć zamiast mleka jogurtu naturalnego😊. Uważaj z nasionami chia, dzienna norma to właśnie 15 gramów ( 3 łyżeczki).