Nadziewane kajzerki

Nadziewane kajzerki to bardzo smaczne i jednocześnie bardzo efektowne danie. Zawsze cieszy się popularnością, gdy znajdzie się na stole.

Przygotowanie:

30 minut

Pieczenie:

15 minut

Wypełnij kajzerki po brzegi, zajadaj z ogromnym apetytem i wracaj po więcej! Nadziewane kajzerki sprawdzą się znakomicie na śniadanie, kolację, na party oraz na wynos.  Zawsze się znajdzie odpowiedni czas na dobre jedzenie.

Składniki:

4 kajzerki,

1/2 czerwonej cebuli,

1/2 czerwonej papryki,

zielona cebulka,

jajko,

10 ml mleka,

2 ząbki czosnku,

40g mozzarelli,

natka pietruszki,

sól, pieprz, bazylia, oregano,

20 ml oliwy z oliwek,

300g piersi z kurczaka

Wykonanie:

Kurczaka pokrój w drobną kostkę, zalej połową oliwy, dodaj przyprawy, pieprz i sól, wymieszaj.

Ugrilluj we frytownicy powietrznej przez ok. 5 minut.

Farsz:

Paprykę oraz cebulę pokrój w drobną kostkę a zieloną cebulkę posiekaj, wrzuć do miski dodaj kurczaka oraz 80% starej na tarce mozzarelli. Jajko wymieszaj z mlekiem, posól i popieprz, wlej do pozostałych składników farszu, wymieszaj. W małym naczyniu wymieszaj oliwę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz część natki pietruszki.

Kajzerki:

Kajzerki ponacinaj wzdłuż naturalnych wyżłobień, aż do spodu, ugnieć wnętrza bułek zarówno w ramionach jak i na spodzie. Spody kajzerek posmaruj oliwą z czosnkiem i pietruszką, wnętrza wypełnij farszem, wierzchy posyp resztą mozzarelli. Upiecz przez ok. 10 minut w nagrzanym do 200*C ayerfryerze Cosori Dual Blaze Twinfry na złocisty kolor. Górę upieczonych bułeczek udekoruj natką pietruszki. Smacznego!

Film instruktażowy: https://youtube.com/shorts/O61eIZEz3bY?si=n06qT4AhkVEVcz7i